工艺融合
融汇古法制曲技艺与现代生物技术，配套标准化生产与专业检测体系。
定制适配
可结合酒厂产能与酿造风格，定制专属曲料方案，适配多香型酿造。
品控可靠
全流程把控产品品质，配套专业技术售后，积累良好行业口碑。
产品优势
ORGANIC FOOD
关于我们
贵州省仁怀市金松源制曲有限公司创立于 2020 年，坐落于中国酱香白酒核心产区 —— 贵州仁怀，是一家集生物科研、标准化生产、定制化销售于一体的现代化生物制曲企业，自有核心酿酒曲品牌「大九香」。
公司深耕酿造生物领域，主营各类酿酒专用食品生物添加剂、复合酵母、酿造酶制剂、酱香高温大曲、中高温曲、功能麸曲、窖泥功能菌等全系列酿造原料，同时为各大酒厂提供曲药配方研发、酿造工艺技术配套服务。
坐落于贵州仁怀酱香白酒核心产区的贵州省仁怀市金松源制曲有限公司，自2020年成立以来，深度依托赤水河谷稀缺的自然禀赋与微生物生态优势，深耕酿造生物领域，筑牢优质酒曲生产根基
传统制曲工艺焕发全新活力，科技赋能助力产业提质增效。贵州省仁怀市金松源制曲有限公司深耕酿造生物赛道，坚持古法传承与科技创新双向发力，创新融合端午制曲传统古法工艺与现代生物发酵技术，打破传统制曲经验化、标准化不足的行业痛点。
行业资讯
多年来，公司坚持产学研协同发展，持续优化菌种培育与发酵工艺，可根据酒厂产能、酿造风格定制专属曲料方案。产品供应贵州、四川、云南等全国多地酿造企业，凭借稳定的产品品质、完善的技术售后，收获众多酿酒合作企业的认可与良好行业口碑。
未来，金松源制曲将持续扎根仁怀酱酒产业带，坚守匠心科研初心，以稳定可靠的酿造生物原料，助力白酒行业品质升级，与全国酿酒伙伴携手共赢。
