产学研深度协同 金松源制曲持续优化酿造核心技术

深耕科研创新，助力产业进阶。贵州省仁怀市金松源制曲有限公司始终坚持产学研协同发展理念，将技术研发作为企业核心竞争力，持续深耕菌种培育、曲药配方、酿造工艺优化等核心领域。公司依托专业科研团队，持续开展技术迭代与工艺升级，不断改良菌种培育体系，优化高温大曲、中高温曲、功能麸曲等全系列产品的发酵工艺。同时，可根据合作酒厂的产能规模、酿造风格、酒体定位，量身定制专属曲料方案与配方研发服务，提供一站式酿造工艺技术配套支持。持续的科研创新让企业技术实力稳步提升，产品适配性、专业性持续领先，有效解决各类酒厂酿造过程中的技术痛点。